上海培養箱通過在培養箱箱體內模擬形成一個類似細胞/組織/微生物在生物體內或某一特定情況的生長環境，如一定的溫度、一定的濕度、一定的光照或一定的CO2水平、一定的酸堿度等，來對細胞/組織/生物體進行體外培養的一種裝置，是植物、生物、微生物、遺傳、病毒、醫學、環保等領域廣泛使用的設備，廣泛應用于低溫恒溫試驗、培養試驗、環境試驗等等。
培養箱是一種很常見的實驗室儀器，但是我們經常遇到各種培養箱，比如：恒溫培養箱，恒溫恒濕培養箱，二氧化碳培養箱，厭氧培養箱，霉菌培養箱，光照培養箱等等。
根據培養箱的功能和特點，可以分為：恒溫培養箱、生化培養箱、恒溫恒濕培養箱、二氧化碳培養箱、厭氧培養箱、霉菌培養箱、光照培養箱等等。
上海培養箱適合于普通的細菌培養和封閉式細胞培養，并常用于有關細胞培養的器材和試劑的預溫。
特點：加熱控制，不帶制冷。
恒溫培養箱分為：隔水式恒溫培養箱和電熱恒溫培養箱。
隔水式電熱恒溫培養箱：
加熱管通過對夾層內的水進行加熱，利用水的對流形成四面加熱，有效的保證加熱均勻性。溫控范圍：室溫+5℃-60℃，只能把溫度穩定在室溫以上，不帶制冷。
水套遇斷電時仍能較好地恒溫，采用微電腦智能控溫儀和雙金屬片調節器兩種控溫方式。
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